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当酒品牌遇上爱“微醺”的年轻人，会擦出怎样的火花？
作者：豆花
时间：2021-03-25 15:37:31
导语 随着年轻消费者的入场，酒饮行业迎来新的细分机会，在“健康微醺”诉求之下衍生出来的低度酒吸引了各创业者、投资人的目光，成为近年来最火热的赛道之一。 便利店调酒 花样百出 柠檬茶配野格，阿华田配百利甜，可乐配朗姆，西柚汁配伏特加……近日，“便利店调酒”火遍全网，引领了年轻人的饮酒潮流。 由小红书率先发起的相关话题截止目前已经有1520万次浏览，抖音微博也紧随其后，播放阅读量均超过了4000万，热度可见一斑。 图｜小红书、抖音、微博 此次“便利店调酒”的火热，或许只是昙花一现，但其背后反映的却是当代年轻人的酒饮消费趋势。 一、小瓶装。随着现代生活压力的增大，越来越多的年轻人习惯一人独酌，小容量的酒刚刚好，适度饮酒的同时不会造成浪费。 二、低度微醺。以“悦己”主导的消费语境之下，这届年轻人追求“喝的是快乐”。买醉的饮酒需求正在被年轻人遗弃，健康微醺愈发成为他们的喝酒共识。 三、个性化。喜欢尝鲜、喜欢尝试多样化是现在年轻人的显著特征，因此，颜值、口感对新一代年轻消费者都尤为重要。 众多品牌数据在这次话题中也有了明显的上升，千瓜数据显示，以高颜值低度酒出名的RIO鸡尾酒品牌近30天在小红书的相关笔记和互动总量均呈增长趋势，此外还可以查看到品牌在微信等其他平台的整体数据皆有所增长。 图｜千瓜数据 低度酒受到越来越多消费者的喜爱，天猫 2020 年双十一数据显示，双 11 前三天 2020 年线上酒水 90/95 后消费增速果酒与配制酒/露酒品类增速在酒业排名第二，仅次于国产白酒类，RIO、梅见等低度酒品牌出现在众多年轻消费者的购物框里。 如何俘获这一代年轻人的芳心，成为了每一个酒饮企业决胜未来的关键战役。 低度酒的人、货、场 KOL引导情绪价值 年轻人、年轻女性逐渐成为酒水消费的主力军。 CBNDate消费大数据显示，90/95后年轻人的酒水消费增长极具潜力，从消费人数和人均消费水平来看皆呈现增长趋势，年轻消费者逐渐成为市场消费的主力军。 图｜CBNDate 与此同时，“她”经济下的女性消费层次较高，线上酒水的消费人数增长显著并高于男性消费者。 此外相关数据显示，2020 年线上酒水消费中，95 后对果酒/配料酒/露酒的消费更多，尝鲜品鉴、微醺小酌的低度酒更符合年轻人追求生活品质和”自我治愈“的心理需要。 多元化、重颜值、讲故事成为低度酒打开市场的标配。 低度酒可以做出丰富的口感和口味，能匹配不同消费者的需求；具有美感的包装和酒的颜色不仅从外表提升了酒的档次，更是满足了当代年轻人对个性、颜值、时尚的追求。 图｜RIO、百威mike's 提出“生而美好”主张的福佳玫瑰红啤酒，一直关心女性议题、为女性而立言 。去年福佳便联合《红秀》杂志，讲述在社会各界活跃的7位非典型女性的故事，呼吁人们抛开社会对于女性性别的刻板标签。 在今年三八妇女节，福佳继续传递“生而美好”的理念，在啤酒这一核心受众为男性的行业中，以敏锐的视角持续输出品牌对于女性议题的思考。 千瓜数据显示，三八妇女节当天，福佳啤酒联合世界马拉松冠军吴敏发布微博，鼓励女性坚持自己热爱的生活方式，活出真实自我的美，单条微博互动总量超过了2万，彰显出有态度、正能量的品牌形象。 图｜千瓜数据 福佳还请来了中国首位女性斯坦尼康摄影师邓璐等五位有代表意义的女性，展现了她们在各种年龄、身份、身型、职业状态下打破偏见、成就自己的主题海报，对福佳“生而美好”主张进行了完美诠释，竖立了品牌口碑。 左右滑动查看更多 网络社交时代，KOL种草成为品牌崛起密码。 年轻人的酒水消费场景越来越多元化，而样式新颖、丰富的低度酒只有部分线下渠道可以购买，因此大部分消费者都选择通过线上旗舰店、官网、或直播、KOL带货的方式进行消费。 选择符合产品特性、粉丝粘性强的达人种草能帮助品牌快速获得转化，促进品牌增长已经成为行业共识，于是以年轻女性用户为主、消费水平较高、具有强种草属性的小红书成为众多低度酒产品种草营销之地。 千瓜数据显示，近30天小红书投放笔记声量总量最多的低度酒为贝瑞甜心这款女士柚子甜果酒，从相关达人分析可见，属性分布中初级达人占比为54.55%。 图｜千瓜数据 相比头部达人，小红书腰初部以下达人更能贴近用户心理，她们的真实种草分享带来的品牌口碑能直观地影响目标用户的购物决策，即使粉丝数量不及头部大号，只要能产出优质内容，也能引发用户参与讨论。 利用高性价比的初级达人铺量，再结合头部大号达人的造势，便能打造出高性价比的投放互动转化。 总结 如何抓住这一批消费能力强劲的用户，除了从产品本身出发，做好品牌营销、讲好品牌故事成了酒品牌崛起的共同选择。▌ 如何获取千瓜
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